Sunset restaurant: παραδοσιακές ναξιώτικες γεύσεις με θέα το αιγαιοπελαγίτικο ηλιοβασίλεμα -
in

Sunset restaurant: παραδοσιακές ναξιώτικες γεύσεις με θέα το αιγαιοπελαγίτικο ηλιοβασίλεμα

Ταξιδεύοντας στο νησί της Νάξου, θα δοκιμάσεις μία από τις ωραιότερες κουζίνες της Ελλάδας, αποτελούμενη από συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά διατηρώντας τη γαστρονομική παράδοση του νησιού. Αυτή την παράδοση θέλησαν να κρατήσουν ζωντανή και οι ιδιοκτήτες του Sunset Restaurant στον Άγιο Προκόπιο της Νάξου, όταν πριν από τριάντα χρόνια έβαλαν όλο το μεράκι και την αγάπη τους στα παραδοσιακά πιάτα που μέχρι σήμερα ξεχωρίζουν με γεύση τους και την ποιότητα των υλικών τους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη sunset naxos (@sunset_restaurant_naxos)

Δεν είναι όμως μόνο τα μοναδικά πιάτα που θα σε μαγέψουν στο Sunset Restaurant. Η τοποθεσία του είναι αυτό που θα απογειώσει την εμπειρία σου εκεί, καθώς βρίσκεται κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα, στον Άγιο Προκόπιο. Η παραλία έχει χρυσαφένια άμμο και τα κρυστάλλινα νερά της θυμίζουν φυσική πισίνα. Είναι πολυβραβευμένη και κατατάσσεται στις καλύτερες παραλίες της Ελλάδας και στα μέρη που δεν πρέπει να χάσεις στην επίσκεψη σου στην Νάξο!

Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, η καλύτερη στιγμή για να απολαύσεις το γεύμα σου στο Sunset Restaurant είναι φυσικά στη δύση του ηλίου, όταν οι ακτίνες του αφήνουν τις τελευταίες πινελιές στην θάλασσα τους πριν το σούρουπο. Επίσης, μπορείς να απολαύσεις τη θέα προς την Παροναξιά και το γαλάζιο του Αιγαίου καθ΄ όλη την διάρκεια της ημέρας.

Το λιτό και νησιώτικο στυλ του εστιατορίου έχει κλέψει την καρδιά και πολλών σπουδαίων προσωπικοτήτων του καλλιτεχνικού και πολιτιστικού χώρου, οι οποίοι επέλεξαν το Sunset restaurant στη διάρκεια της τριανταετής πορείας του για να απολαύσουν την αυθεντική ναξιώτικη κουζίνα και τη γαλήνη του μέρους.

Ο κύριος Βασίλης, ιδιοκτήτης του μαγαζιού, συνεχίζει μέχρι σήμερα την παράδοση των παππούδων του και μοιράζεται μαζί μας την ιστορία του εστιατορίου και όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την υπέροχη κουζίνα του.

Πότε και πώς ξεκινάει η ιστορία του εστιατορίου σας στη Νάξο;

Το εστιατόριο Sunset κρύβει μια ιστορία τριάντα χρονών. Εμπνευστές του και ιδρυτές του ο πάππους Βασίλης με την γιαγιά Ειρήνη. Δυο απλοί καλοσυνάτοι και φιλόξενοι ναξιώτες που ήθελαν να προσφέρουν μια γεύση της ελληνικής φιλοξενίας στους επισκέπτες του νησιού, και να τους κάνουν κοινωνούς της ναξιώτικης κουζίνας και της παράδοσης. Τους προσέφεραν φαγητά φτιαγμένα με πρώτες ύλες που της προμηθεύονταν από τα κτήματα τους και συνοδεύονται με κρασί από τους αμπελώνες τους. Γιατί όπως πάντα μας έλεγε ο πάππους το φαγητό είναι εμπειρία και φιλοξενία και αυτό το διατηρούν ακόμα και σήμερα τα παιδιά του και τα εγγόνια του.

Τι είδους κουζίνας και τι κατηγορίες φαγητού μπορεί να απολαύσει κανείς;

Το εστιατόριο διαθέτει ελληνική παραδοσιακή ναξιώτικη κουζίνα με έμφαση στα ελληνικά και ντόπια προϊόντα της ναξιώτικης γης, βέβαια δεν αποκλείει και τους λάτρεις της πιο σύγχρονης κουζίνας. Μπορεί κανείς να γευτεί από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι ψητά στα καρβουνά και φρέσκα θαλασσινά και ψαριά.

Ποια είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού που αξίζει να δοκιμάσουμε;

Σπεσιαλιτέ στο κατάστημα το ρολό χοιρινό η πατάτα γεμιστή και η γαριδομακαρονάδα .

Γιατί κάποιος να επιλέξει το Sunset Restaurant στην επίσκεψη του στη Νάξο;

Για την απίστευτη θέα του, την ευγενή φιλοξενία και τις νόστιμες γεύσεις του.

Μπορείτε να δείτε περισσότερα στην σελίδα του Sunset Restaurant στο Facebook

Σου άρεσε το άρθρο;

Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Loading…

0
Πότε να επισκεφτώ το Μαρόκο; -

Πότε να επισκεφτώ το Μαρόκο;

blue and white volkswagen beetle parked near white concrete building during daytime

10 μέρη που ΠΡΕΠΕΙ να επισκεφθείς στην Κούβα