Η περιοχή φιλοξενεί όμορφα διατηρημένα χωριά και πόλεις με αυθεντική αρχιτεκτονική και παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Από τα γραφικά στενά του Mustafapaşa έως την ιστορική επιβλητικότητα της Ürgüp και την καλλιτεχνική πολυπλοκότητα του Ανοιχτού Μουσείου του Γκιόρεμε, η Καππαδοκία προσφέρει μια απαλή συνύπαρξη φύσης και πολιτισμού.
Αυτός ο οδηγός σας προσκαλεί σε μια ταξιδιωτική περιπέτεια, αποκαλύπτοντας τα κρυμμένα διαμάντια αυτής της μοναδικής περιοχής!
Mustafapaşa (Σινασός)
Η Σινασός, γνωστή σήμερα ως Mustafapaşa, βρίσκεται στο κέντρο της Μικράς Ασίας, στην καρδιά της Καππαδοκίας, περίπου 250 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της Άγκυρας και 50 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από την Καισάρεια.
Ήταν ένα από τα 16-18 ελληνόφωνα χωριά της Καππαδοκίας, όπου οι κάτοικοι, Χριστιανοί Ορθόδοξοι με έντονο θρησκευτικό και εθνικό φρόνημα, διατηρούσαν ζωντανή την ελληνική τους καταγωγή. Το όνομα της κωμόπολης προέρχεται από τις λέξεις «σιν» που στα σημιτικά σημαίνει ήλιος, και την κατάληξη «-ασσός» όπως σε ονόματα πόλεων. Έτσι, Σινασός σημαίνει πρακτικά «Ηλιούπολη».
Αυτό το αρχαίο ελληνικό χωριό μαγεύει τους επισκέπτες με την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό του, καθώς και με τα εντυπωσιακά ιστορικά τζαμιά, τους μεντρεσέδες, τις εκκλησίες, τα μοναστήρια, αλλά και τα πέτρινα σπίτια που διατηρούν τη φυσική τους ομορφιά. Σήμερα, έχει περίπου 1.300 κατοίκους και αποτελεί ένα από τα πιο καλοδιατηρημένα χωριά της Καππαδοκίας.
Το Μουσταφάπασα ξεχωρίζει για τα επιβλητικά σπίτια του με τις περίτεχνα σκαλισμένες πόρτες και παράθυρα. Πολλά από αυτά τα πολυτελή σπίτια χτίστηκαν πριν από 150 έως 200 χρόνια από οικογένειες που πλούτισαν στην Κωνσταντινούπολη μέσω του εμπορίου ψαριών.
Για την επίσκεψή σας στο Μουσταφάπασα, θα προτείναμε να:
- Δείτε τα όμορφα παλιά ελληνικά σπίτια και τις περίτεχνα σκαλισμένες πόρτες,
- Επισκεφθείτε την Εκκλησία του Αγίου Νικολάου,
- Απολαύσετε ένα γεύμα ή δείπνο στο εστιατόριο «Old Greek House»,
- Βγάλετε φωτογραφίες από την εντυπωσιακή είσοδο της Εκκλησίας του Αγίου Κωνσταντίνου και Ελένης,
- Δείτε τις τοιχογραφίες στις βραχοεκκλησίες του Αγίου Βασιλείου, του Αγίου Στεφάνου, της Σινασού και των Αγίων Αποστόλων,
- Να περιηγηθείτε ελεύθερα στην περιοχή.
Ürgüp
Η Ürgüp αποκαλείται από πολλούς ως η καρδιά της Καππαδοκίας και όχι άδικα! Είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την πλούσια ιστορία με τα εντυπωσιακά τοπία. Χτισμένη ανάμεσα στις απότομες πλαγιές μιας κοιλάδας, η πόλη εντυπωσιάζει με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της και τα μοναδικά γεωλογικά της φαινόμενα. Οι διάσημες νεραϊδοκαμινάδες, που σχηματίστηκαν μέσα από αιώνες διάβρωσης από άνεμο και βροχή, δημιουργούν ένα τοπίο που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι. Εκεί μπορείτε να απολαύσετε τη θέα τους και, φυσικά, να βγάλετε καταπληκτικές φωτογραφίες.
Τι να επισκεφθείτε
Εκτός από τη φυσική της ομορφιά, η Ürgüp προσφέρει και πολιτιστικές εμπειρίες. Επισκεφτείτε το αρχοντικό Ασμάλι Κονάκ, το οποίο έγινε γνωστό από την ομώνυμη τουρκική τηλεοπτική σειρά, για να δείτε την αυθεντική αρχιτεκτονική της περιοχής. Ανακαλύψτε το τοπικό κρασί στο Οινοποιείο Turasan και απολαύστε την υπέροχη θέα από τον Λόφο Temenni.
Η Ürgüp δεν είναι μόνο ένας προορισμός για χαλάρωση, αλλά και για εξερεύνηση. Από τις υπόγειες πόλεις έως τα πανέμορφα μοναστήρια, η πόλη αυτή σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τα μυστικά της Καππαδοκίας. Με τα γραφικά σοκάκια και την αυθεντική της ατμόσφαιρα, η Ürgüp αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν μια αυθεντική ταξιδιωτική εμπειρία.
Goreme
Στην καρδιά της Καππαδοκίας, το Ανοιχτό Μουσείο του Γκιόρεμε και το Εθνικό Πάρκο Γκιόρεμε αποτελούν μια μοναδική ανακάλυψη για τους λάτρεις της ιστορίας και της φυσικής ομορφιάς. Αυτή η περιοχή δεν είναι μόνο γνωστή για τα εντυπωσιακά φυσικά τοπία της, αλλά και για την πλούσια ιστορική και αρχαιολογική της κληρονομιά.
Οι κοιλάδες της περιοχής
Οι κοιλάδες του Γκιόρεμε, με τα χαρακτηριστικά τους βράχια και τους μοναδικούς φυσικούς σχηματισμούς, δημιουργήθηκαν από την ηφαιστειακή τέφρα του ηφαιστείου Ερτζιγές. Η δραστηριότητα αυτού του ανενεργού ηφαιστείου έχει διαμορφώσει την περιοχή με εντυπωσιακούς βραχώδεις πύργους, γνωστούς ως «νεραϊδόμορφες καπνοδόχους». Ο άνεμος και η βροχή έχουν διαμορφώσει αυτά τα σχήματα, δημιουργώντας ένα τοπίο που συνδυάζει φυσική ομορφιά με γεωλογικό ενδιαφέρον.
Μοναστήρια και εκκλησίες
Το Ανοιχτό Μουσείο του Γκιόρεμε φημίζεται για τα μοναστήρια και εκκλησίες του. Τα πρώτα μοναστήρια ιδρύθηκαν τον 4ο αιώνα από τον Βασίλειο, αρχιεπίσκοπο της Καισαρείας. Αυτά τα μοναστήρια σύντομα έγιναν κέντρα προσκυνήματος για χριστιανούς που αναζητούσαν πνευματική ανακούφιση και ενίσχυση. Η περιοχή ονομαζόταν αρχικά Κοράμα, σύμφωνα με αναφορές του 6ου αιώνα, και συνδέεται με πολλές θρησκευτικές παραδόσεις και θρύλους.
Από τον 7ο έως τον 13ο αιώνα, το Γκιόρεμε υπήρξε σημαντικό κέντρο του Χριστιανισμού, με περίπου 360 εκκλησίες και μοναστήρια, σύμφωνα με τις χρονογραφίες του 10ου αιώνα. Οι εκκλησίες που έχουν ανακαλυφθεί περιλαμβάνουν τοιχογραφίες που χρονολογούνται από τον 9ο έως τον 13ο αιώνα, την περίοδο κατά την οποία τα μοναστήρια γνώρισαν ευημερία. Οι τοιχογραφίες αυτές απεικονίζουν την τέχνη των μοναχών που επιθυμούσαν να εκφράσουν την αφοσίωσή τους μέσα από την τέχνη τους.
Αν και η Καππαδοκία δεν ήταν τόσο καλλιτεχνικό κέντρο όσο το Βυζάντιο, οι τοιχογραφίες του Ανοιχτού Μουσείου του Γκιόρεμε συνδυάζουν στυλιζαρισμένα στοιχεία με λαϊκή τέχνη, δημιουργώντας μια μοναδική καλλιτεχνική έκφραση. Οι εικόνες των τοιχογραφιών συνδυάζουν στοιχεία από τη βυζαντινή τέχνη με ναΐφ σχέδια, αναδεικνύοντας την πνευματική ζωή των μοναχών και την ιδιαίτερη αισθητική τους.
Το Ανοιχτό Μουσείο του Γκιόρεμε δεν είναι απλώς ένας προορισμός για να θαυμάσετε την απαλή ομορφιά της Καππαδοκίας. Είναι ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο, όπου η φύση, η θρησκεία και η τέχνη συνυπάρχουν και δημιουργούν ένα μοναδικό σκηνικό που αξίζει να ανακαλύψετε.
Uçhisar
Το Uçhisar είναι μία από τις πιο πολυτελείς πόλεις της περιοχής. Βρίσκεται 6 χιλιόμετρα ανατολικά από τη Νεβşehir και 12 χιλιόμετρα δυτικά από την Ürgüp, στην καρδιά της Καππαδοκίας. Ιδρύθηκε σε μια περιοχή που αποτελούσε σημαντικό δρόμο στην Περσική εποχή και τον Δρόμο του Μεταξιού στην περίοδο των Σελτζούκων. Εναι χτισμένο στις πλαγιές ενός εντυπωσιακού βράχου, περίπου 40 χιλιόμετρα ψηλότερα από τη θέση όπου αρχίζετε να βλέπετε τις χαρακτηριστικές νεραϊδοκάμινες της περιοχής.
Αυτή η γοητευτική πόλη προσελκύει εκατομμύρια επισκέπτες από όλο τον κόσμο, και είναι γνωστή για τα σκαλισμένα της σπίτια και το οινοποιείο της.
Το Κάστρο του Ουχισάρ είναι το υψηλότερο σημείο και το πιο ανεμώδες μέρος της Καππαδοκίας στη Νεβşehir. Παρόλο που η ανάβαση στην κορυφή με τα εκατοντάδες σκαλοπάτια είναι απαιτητική, η θέα που απολαμβάνετε αξίζει τον κόπο. Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του ηλιοβασιλέματος, η θέα των νεραϊδόμορφων καπνοδόχων που φωτίζονται από τον ήλιο και το χρωματιστό τοπίο της κοιλάδας είναι μοναδική και αξίζει να τη ζήσετε.
Διαμονή στο Uçhisar
Πολλά από τα ξενοδοχεία, πανδοχεία, ενοικιαζόμενα σπίτια και ξενώνες στην περιοχή προσφέρουν δωμάτια σκαλισμένα μέσα σε σπήλαια, όπως το Kale Konak Hotel. Ωστόσο, η κύρια ατραξιόν για τους επισκέπτες είναι η αναρρίχηση μέσα από τα τούνελ στην κορυφή του Ισάρ, ενός εντυπωσιακού βράχου, για να απολαύσετε μια μοναδική πανοραμική θέα. Αυτή η θέα είναι πιθανόν η μόνη που μπορεί να συγκριθεί με την εμπειρία του να βλέπεις την Καππαδοκία από ένα αερόστατο.
Τα κορυφαία αξιοθέτα της περιοχής που πρέπει να επισκεφθείτε οπωσδήποτε:
- Κάστρο Uçhisar,
- Κάστρο Tığraz,
- Κάστρο Kuran,
- Κοιλάδα Guvercinlik,
- Εθνικό Πάρκο Γκιόρεμε.
Ortahisar
Το Ortahisar είναι μια εντυπωσιακή και γραφική πόλη στην καρδιά της Καππαδοκίας, που βρίσκεται σε στρατηγική θέση ανάμεσα στη Νεβşehir και την Ürgüp. Η πόλη, χτισμένη γύρω από έναν επιβλητικό βράχο, διατηρεί τη γοητεία της ιστορίας και της παράδοσης της περιοχής, και αποτελεί σημαντικό προορισμό για τους ταξιδιώτες που επιθυμούν να εξερευνήσουν την αυθεντική πλευρά της Καππαδοκίας.
Αξιοθέατα και δραστηριότητες
Το Κάστρο του Ortahisar είναι το πιο αναγνωρίσιμο σημείο της πόλης, με τον τεράστιο βράχο του να κυριαρχεί στον ορίζοντα. Το κάστρο προσφέρει μια καταπληκτική πανοραμική θέα της γύρω περιοχής, ιδανική για φωτογραφίες και εξερεύνηση. Η θέα από την κορυφή του κάστρου είναι μαγευτική κατά το ηλιοβασίλεμα, όταν ο ορίζοντας χρωματίζεται με μοναδικές αποχρώσεις!
Σπήλαια και κατακόμβες
Στη γύρω περιοχή, μπορείτε να ανακαλύψετε παραδοσιακά σπίτια σκαλισμένα σε βράχους και κατακόμβες που προσφέρουν μια γεύση από την ιστορική ζωή στην Καππαδοκία. Τα σπήλαια αυτά χρησιμοποιούνταν παλαιότερα ως σπίτια, ενώ σήμερα αποτελούν σημεία ενδιαφέροντος για τους επισκέπτες.
Πολιτιστικά εργαστήρια
Εκεί μπορείτε επίσης να βρείτε εργαστήρια που προσφέρουν παραδοσιακές τέχνες και χειροτεχνίες, όπως τα κεραμικά και οι τοπικές υφαντές δημιουργίες. Αυτά τα εργαστήρια δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε δραστηριότητες και να μάθουν για τις τοπικές παραδόσεις.
Διαμονή
Το Ortahisar προσφέρει μία ποικιλία από παραδοσιακά ξενοδοχεία, πανδοχεία και ενοικιαζόμενα σπίτια που συνδυάζουν την άνεση με την αυθεντική ατμόσφαιρα της περιοχής. Τα περισσότερα από αυτά τα καταλύματα διαθέτουν δωμάτια σκαλισμένα σε βράχους, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία διαμονής.
Avanos
Η Avanos, με πληθυσμό 12.000 κατοίκους, βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Κιζίλ Ιρμάκ στην Καππαδοκία και είναι γνωστή για την τέχνη της κεραμικής. Παρά το γεγονός ότι δεν είναι τόσο αναγνωρίσιμη όσο η Ürgüp ή το Goreme, σίγουρα αξίζει την επίσκεψή σας λόγω της μοναδικότητάς της!
Η κόκκινη άργιλος από τις όχθες του ποταμού είναι ιδανική για την παραδοσιακή κεραμική, καθώς και για βιομηχανικές χρήσεις, όπως κατασκευή τούβλων και κεραμιδιών. Εδώ μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία κατασκευής κεραμικών και να συμμετάσχετε σε μαθήματα κεραμικής, δημιουργώντας τα δικά σας έργα τέχνης.
Εκτός από την κεραμική, η Αβάνος φιλοξενεί το Σαρί Χαν (Κίτρινο Καραβανσαράι), ένα καραβανσαράι που κατασκευάστηκε από τους Σελτζούκους Τούρκους και βρίσκεται 6 χιλιόμετρα ανατολικά της πόλης. Εάν δεν σας αρέσει να περπατάτε, προτιμήστε να πάρετε ταξί για να φτάσετε εκεί.
Είναι μία λιγότερο τουριστική περιοχή από όλες τις παραπάνω και διαθέτει μια μικρή ποικιλία ξενοδοχείων και εστιατορίων!