Taxidevoume mazi
Η Μολδαβία είναι μια από τις πιο υποτιμημένες και παρεξηγημένες χώρες της Ευρώπης. Είναι μια χώρα με πολλά κρυμμένα διαμάντια, όπου έχει αμέτρητα πράγματα να δείτε και να κάνετε. Σε αυτό το άρθρο θα διαβάσετε για τα καλύτερα μέρη που μπορείτε να δείτε στη Μολδαβία, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα που μόνο σε ένα άρθρο δεν μπορούμε να αναφέρουμε. Είναι η τέλεια χώρα για τους ταξιδιώτες που αναζητούν έναν μοναδικό και όμορφο προορισμό που βρίσκεται εκτός της πεπατημένης.
Οινοποιείο Cricova
Σε μόλις 30 λεπτά από το Κισινάου θα βρεθείτε στο χωριό Cricova και θα μπορέσετε να δείτε ένα από τα διασημότερα οινοποιία της Μολδαβίας, το όποιο λειτουργεί και ως κελάρι για φύλαξη κρασιών. Στο κελάρι θα μπορέστε να δείτε τις συλλογές κρασιών διάσημων προσώπων αλλά και ηγετών όλου του κόσμου.
Στην Cricova υπάρχουν 120 χιλιόμετρα δρόμων και ένα περίπλοκο σύστημα σηράγγων 200 χιλιομέτρων κάτω από το έδαφος. Η Ιστορία της Cricova ξεκινάει από τον 15ο αιώνα, όταν ο ασβεστόλιθος εξορύχθηκε για να χτιστεί το Κισινάου. Αυτή η υπέροχη “πόλη του κρασιού” περιλαμβάνει αποθήκες κελάρια και υπόγειες αίθουσες γευσιγνωσίας οπου μπορείτε να τα θαυμάσετε σε μία από τις ξεναγήσεις που προσφέρονται για τουρίστες. Θα ταξιδέψετε 100 μέτρα κάτω από το έδαφος και θα δείτε πώς μοιάζουν 1,25 εκατομμύρια φιάλες κρασιού! Η βιομηχανία κρασιού είναι άκρως αναπτυσσόμενη στη Μολδαβία, πράγμα που σημαίνει ότι αξίζει να αγοράσετε ένα ή δύο μπουκάλια για το σπίτι σας όταν φύγετε – ή απλώς να απολαύσετε ένα εκεί!
Φρούριο Soroca
Η Σορόκα είναι πόλη της Μολδαβίας, που βρίσκεται στον ποταμό Δνείστερο. Έχει διαδραματίσει μεγάλο και σημαντικό ρόλο στην ιστορία της Μολδαβίας λόγω της θέσης της. Κατά τη διάρκεια πολέμων και πολιορκιών, οι στρατοί μπορούσαν να υπερασπιστούν καλά τη χώρα από αυτό το πλεονεκτικό σημείο. Στο υψηλότερο σημείο βρίσκετε το φρούριο Soroca, οπου είναι μια αλυσίδα στρατιωτικών οχυρών που χτίστηκαν τον 14ο αιώνα από πρίγκιπες που ήθελαν να οχυρώσουν τη θέση τους έναντι των εισβολέων.
Orheiul Vechi
Μόλις μια ώρα έξω από το Κισινάου βρίσκεται το Orheiul Vechi ή Το Παλαιό Ορχέι, το πιο απίστευτο αξιοθέατο της Μολδαβίας. Πρόκειται για ένα αρχαιολογικό συγκρότημα με πλούσια πολιτιστική και ιστορική σημασία αλλά και εκπληκτική φυσική ομορφιά. Με θέα τον ποταμό Raut, αυτό το υπαίθριο συγκρότημα διαθέτει οχυρώσεις, λουτρά, σπήλαια και μοναστήρια – όλα αυτά χρονολογούνται μέχρι και τις φυλές των Δακίων πριν από 2000 χρόνια. Τα αρχαία μνημεία χρονολογούνται από διάφορες περιόδους, συμπεριλαμβανομένων των εισβολών των Τατάρων και των Μογγόλων, του 10ου αιώνα π.Χ. Στο μουσείο μπορείτε να δείτε εκθέματα από όλες τις περιόδους καθώς και παραδοσιακές οικίες της Μολδαβίας ώστε να δείτε από πρώτο χέρι πως ζούσαν εδώ οι άνθρωποι του παρελθόντος.
Το Orheiul Vechi είναι ένα από εκείνα τα μέρη που πρέπει να δείτε μόνοι σας – δεν υπάρχουν λόγια που μπορούν να το αποδώσουν!
Το μικρότερο άγαλμα του Μικρού Πρίγκιπα στο πάρκο Valea Morilor
Το πάρκο Valea Morilor είναι ένα από τα πιο όμορφα πάρκα του Κισινάου. Βρίσκεται πολύ κοντά στο κέντρο της πόλης και στο κέντρο του έχει μια μεγάλη λίμνη, όπου οι ντόπιοι πηγαίνουν συχνά για να χαλαρώσουν, να κάνουν ποδήλατο ή απλά για βόλτα. Στο πάρκο αν ξέρετε που να ψάξετε μπορείτε να βρείτε το μικρότερο άγαλμα του Μικρού Πρίγκιπα στον κόσμο. Μάθετε περισσότερα εδω…
Πάρκο του Μέγαλου Στέφανου (Ștefan cel Mare)
Το άγαλμα του Μεγάλου Στεφάνου, του ηγεμόνα που ενοποίησε όλη τη Μολδαβία, βρίσκεται μπροστά από την είσοδο ενός από τα πιο όμορφα πάρκα της χώρας που πήρε έπισης το όνομά του. Πρόκειται για το παλαιότερο πάρκο της χώρας. Είναι ένα πανέμορφο μέρος για να το επισκεφθείτε με πολλές υπαίθριες καφετέριες και ένα μεγαλοπρεπές σιντριβάνι. Το πάρκο συχνά αποκαλείται “το πάρκο των ερωτευμένων”, καθώς πρόκειται για ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης για νεαρά ζευγάρια. Στο πάρκο του Μέγαλου Στέφανου, θα περπατήσεις στην λεγόμενη Λεωφόρο των συγγραφέων όπου υπάρχει το μνημείο του Πούσκιν καθώς και άλλων συγγραφέων της Μολδαβίας.
Το μνημείο της νίκης και η αιώνια φλόγα
Εντυπωσιακό σε κλίμακα και σημασία, το Μνημείο του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου ( Μνημείο της νίκης ) είναι ένα μνημείο που προκαλεί δέος και φτιάχτηκε προς τιμήν των σοβιετικών στρατιωτών που έχασαν τη ζωή τους στον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο. Το μνημείο αποκαταστάθηκε στις 24 Αυγούστου 2006, με αφορμή την 62η επέτειο της Δεύτερης Επίθεσης Γιάσι-Κισίνεφ. Το μνημείο είναι μια πυραμίδα από πέντε κόκκινα σιδερένια τουφέκια 25 μέτρων στο κέντρο του. Στη βάση του υπάρχει μία φλόγα που καίει ημέρα και νύχτα χωρίς να σβήνει πότε, γνωστή και ως Αιώνια φλόγα.
Μοναστήρι Curchi (Manastirea Curchi)
Το μοναστήρι Curchi πρόκειται για ένα πανέμορφο συγκρότημα που κατά τη σοβιετική εποχή μετατράπηκε σε ψυχιατρικό νοσοκομείο. Αποτελείται από πέντε εκκλησίες, αρκετές μονές και κελιά μοναχών. Η ομορφιά αυτού του τόπου προέρχεται από το αρχιτεκτονικό στυλ της Βεσσαραβίας. Το επίκεντρο του συγκροτήματος είναι η εκκλησία της Μητέρας του Θεού, η οποία χτίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα.
Αφού εξερευνήσετε τους χώρους και μάθετε για τη μοναδική ιστορία του μοναστηριού κάντε μια απολαυστική βόλτα στους κήπους του.
Milestii Mici
Το Milestii Mici είναι μια κοινότητα της Μολδαβίας μόλις 18 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της χώρας το Κισινάου. Εκεί βρίσκεται το μεγαλύτερο υπόγειο κελάρι κρασιών του κόσμου, με το ίδιο όνομα Milestii Mici. Η υπόγεια πόλη σε ασβεστόλιθο εκτείνεται για 250 χιλιόμετρα, εκ των οποίων τα 120 χιλιόμετρα χρησιμοποιούνται σήμερα. Το κελάρι του Milestii Mici κατέχει το ρεκόρ Γκίνιες στην κατηγορία “Μεγαλύτερο κελάρι κρασιού σε αριθμό μπουκαλιών (1500000 συνολικός αριθμός φυαλών )” Όπως και στην Cricova μπορείτε να κάνετε και εδώ ξενάγηση στους δαιδαλώδες υπόγειους διαδρόμους του οινοποιείου.
Dendrarium
Το Dendrarium είναι ένα ιστορικό πάρκο που άνοιξε το 1973. Διαθέτει μια συλλογή από περισσότερα από 1000 είδη δέντρων και σπάνια είδη φυτών. Το πάρκο βρίσκεται σε μια υπέροχη περιοχή ανάμεσα σε λίμνες και μικρά ποτάμια. Στο Dendrarium θα βρείτε δέντρα όπως το Ginkgo biloba, η παγόδα, η metasequoia, η καναδική tsuga, η έλατος Douglas, το κίτρινο πεύκο και άλλα.
Το Dendrarium (Ντεντράριουμ) έχει τεθεί υπό την προστασία του κράτους ως μνημείο αρχιτεκτονικής με μοναδικό τοπίο και επιστημονική σημασία ταυτόχρονα. Λόγω των πολλών διαφορετικών οικοσυστημάτων του κάνει τους επισκέπτες να αισθάνονται σαν να περιπλανώνται σε πολλά διαφορετικά μέρη του πλανήτη ταυτόχρονα!
Τοπική κουζίνα
Αναμφισβήτητα σε όποιο μέρος και να βρεθείς πρέπει να δοκιμάσεις την τοπική κουζίνα κι η Μολδαβία δεν αποτελεί εξαίρεση.
Το εύφορο έδαφος της Μολδαβίας είναι γνωστό για την ποιότητα των σταφυλιών που παράγει, αλλά και για τα φρούτα, λαχανικά, σιτηρά και το κρέας, τα οποία μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα εθνικά πιάτα της Μολδαβίας. Με έντονες επιρροές από τη ρουμανική κουζίνα, με έμπνευση από την ελληνική, την πολωνική, την ουκρανική και την οθωμανική είναι μία κουζίνα που πρέπει να δοκιμάσετε.
Αυτά που πρέπει να δοκιμάσετε είναι ή mămăligă (ένα συνοδευτικό που μοιάζει με καλαμποκάλευρο / πολέντα), το τυρί brânză, το ghiveci (ένα στιφάδο από αρνί ή κατσίκι) και τα Sarmale που είναι ένα είδος λαχανοντολμάδων.
Η αλυσίδα La Placinte είναι ένα εξαιρετικό μέρος για καλό και οικονομικό Μολδαβικό φαγητό στο Κισινάου.
