Σε ένα ταξίδι σου στην Κρήτη μπορείς να βρεις τα πάντα αλλά εμείς σου προτείνουμε 5 βασικά προϊόντα που μπορούν να δημιουργήσουν ένα απλό κρητικό τραπέζι συνοδευόμενο από ρακή :
Σκιουφιχτά ή σιουφιχτά μακαρόνια , είναι φρέσκα κρητικά ζυμαρικά τα οποία χρησιμοποιούνται στην Κρητική κουζίνα και είναι απόλαυση.
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε πολύ απλά μόνο με ανθότυρο.
Ρακή ή Τσικουδιά , είναι η καθημερινότητα σε όλη την Κρήτη και είναι το κέρασμα όπου και να κάτσεις οπότε ένα μπουκαλάκι στο ψυγείο σου
δεν θα πάει χαμένο όταν αποφασίσεις να κάνεις κρητικό τραπέζι. Μια Κρητική συμβουλή λέει : Τη Ρακή θα πίνεις και θα σκεπάζεις , ΝΟΜΟΣ!
Δηλαδή μετά από ένα ποτηράκι πάντα χρειάζεται ένας μεζές .
Ανθότυρο Κρήτης ή Ξινομυζήθρα , Το ανθότυρο είναι ένα παραδοσιακό κρητικό τυρί που δημιουργήθηκε για να είναι λίγο πιο αλμυρό και να μπορεί να τριφτεί
ενώ η ξινομυζήθρα συγκαταλέγεται στην κατηγορία των μαλακών τυριών που χρησιμοποιείται σε διαφορές πίττες αλλά και στο κρητικό Ντάκο
Κρητικό ελαιόλαδο , Αρκετά ελαιόλαδα της Κρήτης έχουν διακριθεί για την ποιότητα τους και το κρητικό λάδι φημίζεται για ένα από τα καλύτερα στην Ελλάδα
Παξιμάδια , Τα Κρητικά Παξιμάδια είναι πάρα πολύ γνωστά και ειδικότερα τα στρογγυλά παξιμάδια που χρησιμοποιούνται για το Ντάκο αλλά πλέον υπάρχουν πάρα πολλές
παραλλαγές παξιμαδιών
