Από την τηλεόραση στο πραγματικό MasterChef εστιατόριο!
Πρόκειται για την τηλεοπτική εκπομπή που καθηλώνει εκατομμύρια τηλεθεατών μπροστά στις οθόνες, που τους εμπνέει να κοιτούν με αφοσίωση, να ακούν τις οδηγίες με απόλυτη προσοχή, να μυρίζουν τις εικόνες που προβάλλονται, να θέλουν να αγγίξουν τα εντυπωσιακά πιάτα που σερβίρονται και, σε κάθε περίπτωση, να θέλουν να δοκιμάσουν όλες εκείνες τις γεύσεις που “σπάνε” τα ρεκόρ της τηλεθέασης.
Το MasterChef μιλάει στις καρδιές -και απευθείας στο στομάχι- του κοινού παγκοσμίως, και η είναι η εκπομπή που, περισσότερο από όλες, θα θέλαμε να πάρει «σάρκα και οστά» και να μεταφερθεί σε ένα πραγματικό εστιατόριο που θα μπορούσαμε ανά πάσα στιγμή να επισκεφθούμε.
Φτάνοντας στο Ντουμπάι εντυπωσιάζεσαι από τους λαμπερούς ουρανοξύστες, θαμπώνεσαι από τα φώτα, την πολυτέλεια, τα θεάματα, τις κατασκευές που απέκτησαν ρεκόρ γκίνες, την τελειότητα που αγγίζει το Εμιράτο σχεδόν σε όλες τους τις γωνιές του. Εκείνο όμως που πραγματικά σε μαγεύει είναι η αίσθηση ότι σε αυτόν τον τόπο όλα σου τα όνειρα μπορούν να πραγματοποιηθούν. Με οδηγό αυτή την νέα πεποίθηση που ασυναίσθητα δημιουργείται, ανακαλύπτεις ότι στο Ντουμπάι- εκτός όλων των άλλων- υπάρχει εστιατόριο με την επωνυμία MasterChef, the TV Experience. Εάν το ψάξεις λίγο, συνειδητοποιείς ότι και αυτό το όνειρο εδώ πραγματοποιείται και, ότι, πράγματι, υπάρχει το μαγαζί όπου μπορείς να δοκιμάσεις όλες εκείνες τις γεύσεις που μέχρι σήμερα φανταζόσουν, να φωτογραφίσεις τα περίτεχνα πιάτα και, γιατί όχι, να μπεις για λίγο σε ρόλο κριτή και να αποφασίσεις αν το επιδόρπιο σου φαίνεται όξινο, γλυκό ή κάπως υπερβολικό.
Βρίσκεται στην περιοχή Dubai Marina και, παρά τον πλούσιο ανταγωνισμό, προσελκύει αβίαστα το ενδιαφέρον επισκεπτών και κατοίκων. Με βάση του ένα ισχυρό brand- της πιο αγαπημένης εκπομπής μαγειρικής σε 52 χώρες- επιδιώκει και, εύκολα, γίνεται αγαπητό στο δικό του κοινό. Το εστιατόριο προσφέρει επιλογές από τη διεθνή κουζίνα, παραθέτει προτάσεις παγκοσμίου κύρους και, φυσικά, φιλοξενεί συνταγές δημοφιλών σεφ που πέρασαν από την τηλεοπτική εκπομπή τα τελευταία χρόνια.
Η τηλεφωνική ή διαδικτυακή κράτηση για να δειπνήσεις στο MasterChef εστιατόριο του Dubai είναι απαραίτητη. Η ιστοσελίδα είναι πάντοτε ενημερωμένη και προσφέρει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες όπως το ωράριο λειτουργίας, το μενού της ημέρας, διαθεσιμότητα, τοποθεσία κ.τ.λ.. Η διαδικασία της online κράτησης είναι απλή και προτείνεται, καθώς το προσωπικό επικοινωνεί άμεσα και επιβεβαιώνει τις προτιμήσεις των επίδοξων πελατών. (Ωστόσο, το προσωπικό, εκτός από οργανωμένο και τυπικό, διακρίνεται και από απόλυτη συνέπεια- για αυτό μην εκπλαγείς αν αργήσεις 3’ λεπτά και σου τηλεφωνήσει για να μάθει που βρίσκεσαι)
Φτάνοντας στο εστιατόριο αναμένεις να συναντήσεις όσα, εκείνο και το brand του, υπόσχονται. Πρώτη προσδοκία είναι να αντικρίσεις μια τεράστια πόρτα όπου το «Μ» από το γνωστό logo θα δεσπόζει στην κύρια είσοδο. Ωστόσο, η πραγματικότητα έρχεται σύντομα να σε διαψεύσει, με αποτέλεσμα, όχι μόνο να αδυνατείς να βρεις το ξακουστό «Μ», αλλά να δυσκολεύεσαι να εντοπίσεις ακόμη και την πόρτα. Το εστιατόριο βρίσκεται στον ισόγειο χώρο ξενοδοχείου και είναι δίπλα σε κεντρικό δρόμο. Στο σημείο τίποτα δε μαρτυρά την ύπαρξη του εστιατορίου, λες και οι υπεύθυνοι του Μάρκετινγκ θέλησαν να το κρατήσουν άκρως διακριτικό, έως και κρυφό. Η εξωτερική όψη του εστιατορίου σε απογοητεύει. Απλή, λιτή, και σε καμία περίπτωση δε θυμίζει MasterChef.
Ξεπερνάς την πρώτη απογοήτευση, και εναποθέτεις εκ νέου τις ελπίδες σου στο εσωτερικό του εστιατορίου. Περιμένεις έναν χώρο εντυπωσιακό που να μοιάζει με τα τηλεοπτικά στούντιο, με επιβλητικό και βιομηχανικό στυλ/ ύφος. Ωστόσο, η πόρτα ανοίγει και το θέαμα που αντικρίζεις είναι κάτι εντελώς διαφορετικό. Πρόκειται για ένα πολύ ωραίο εστιατόριο, έναν χώρο όμορφο και περιποιημένο, μοντέρνο και καλαίσθητο εσωτερικά, με στοιχεία αμερικάνικης διακόσμησης στον κλειστό κήπο που διαθέτει. Ένα όμορφο μαγαζί που σίγουρα θα επέλεγες για ένα ωραίο δείπνο, και, συγχρόνως, ένα μαγαζί που δε διαφέρει από τα υπόλοιπα και- που αν εξαιρέσεις ελάχιστες λεπτομέρειες- δε ξεχωρίζει ως Masterchef εστιατόριο.
Αφήνεις πίσω τις πρώτες εντυπώσεις. Μπορεί να έφταιγαν οι δικές σου προσδοκίες ή απλώς το εστιατόριο να μην είναι αυτό που, συχνά, σήμερα αναφέρεται ως ινσταγκραμικό, σκέφτεσαι. Επικεντρώνεσαι στην ουσία, εκεί από όπου πραγματικά αναμένεις τη δικαίωση: στο μενού και το φαγητό.
Πηγή: simposio.news
