Taxidevoume mazi
Σε μία από τις ωραιότερες παραλίες της Νάξου και της Ελλάδας θα δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού τις πιο ανατρεπτικές λιχουδιές και τα πιο πρωτότυπα ροφήματα δίπλα στο κύμα!
Τα αγνά παραδοσιακά προϊόντα της Ναξιώτικης κουζίνας συναντήθηκαν με τις κοσμοπολίτικες επιρροές του σεφ Τάσου Σκουλάτου και δημιούργησαν νέες, πρωτότυπες και λαχταριστές συνταγές στην παραλία της Χαβάης.
Το FBI (Food Beverage Ice-cream) ήρθε στο νησί της Νάξου για να βάλει τέλος στη γαστρονομική παραβατικότητα, εκτελώντας έργο προς όφελος του ποιοτικού streed food κοινού και χρησιμοποιώντας υλικά από μικρούς τοπικούς παραγωγούς (λαχανικά, φρούτα, τυριά και κρέατα) και υλικά φιλικά προς το περιβάλλον.
Τι είναι το F.B.I S.A.:
Το F.B.I S.A. είναι μια καντίνα που δεν μοιάζει με αυτές που ξέρατε μέχρι σήμερα! Τα αρχικά F.B.I S.A. προέρχονται από τις λέξεις Food Beverage Ice-Cream South Aegean, όμως η φιλοσοφία και η «ψυχή» της καντίνας ανήκει και στις πέντε ηπείρους του κόσμου. Οι συνταγές της ξεφεύγουν από τις κλασσικές νοστιμιές και σε ταξιδεύουν στις πιο λαχταριστές γωνιές του πλανήτη. Το Mafia Burger με πανσέτα καραμελωμένη με bbq sauce και αρσενικό Νάξου και το Huladog με κοτόπουλο, καραμελωμένο ανανά, sauce γιαούρτι και γραβιέρα Νάξου, είναι μια μικρή γεύση από τις πρωτότυπες γαστρονομικές ιδέες του F.B.I. Οι vegan επισκέπτες δεν πρέπει να απογοητεύονται καθώς η καντίνα ετοιμάζει λαχταριστές vegan συνταγές όπως το Viet Vegan (φύλλο ρυζιού με Temphe από ρεβίθια Νάξου, λαχανικά εποχής και sauce από φιστίκι).
Το αποκορύφωμα του FBI είναι το χειροποίητο παγωτό το οποίο φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου. Φρέσκο παγωτό από ναξιώτικο γάλα, τυλίγεται μπροστά σου σε ice rolls πάνω σε παγωμένη πλάκα και σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις.
Καλοκαίρι και παραλία χωρίς δροσερά κοκτέιλ δεν γίνεται! Στο F.B.I θα βρεις κοκτέιλ για όλα τα γούστα αλλά και φρέσκα αναψυκτικά από φρούτα εποχής.
Και επειδή η καντίνα του F.B.I S.A. πάει παντού, μπορείς να κλείσεις το FBI FoodTruck για τη δική σου εκδήλωση, από cocktail party μέχρι και διαφήμιση ή videoclip!
Το 2019 το FBI Food Truck κέρδισε το «Χρυσό Βραβείο Γεύσης»
Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το FBI FoodTruck επισκέψου την επίσημη ιστοσελίδα του: http://kantina-fbi.gr/index.html
Η παραλία Χαβάη:
Η Νάξος είναι ένα νησί φημισμένο για τις απέραντες χρυσαφένιες παραλίες της που θυμίζουν εξωτικούς προορισμούς του εξωτερικού. Ο κρυμμένος της παράδεισος είναι μια μικρή παραλία γνωστή ως Χαβάη. Πρόκειται για μία παρθένα παραλία με άγρια τοπία που θα σας κλέψει την καρδιά από την πρώτη στιγμή. Η Χαβάη ανήκει στις παραλίες του φυσικού πάρκου του Αλυκού. Το Αλυκό βρίσκεται στη νοτιοδυτική πλευρά της Νάξου και απέχει 20 χιλιόμετρα από τη Χώρα. Η παραλία Χαβάη συναντάται λίγο πριν το Αλυκό, σε μια τοποθεσία που είναι κρυμμένη μέσα σε ένα κεδρόδασος.
